طرز تهیه سوسیس دست ساز
پنج‌شنبه 16 دي 1395 - یک سوسیس دست ساز و سالم برای طرفداران غذاهای خانگی . . .
مواد لازم:
سیب زمینی آب پز
پودر همبرگر
پودر تخم مرغ حامی
پیاز
فلفل دلمه
پودر سیر
ادویه
آرد آیسودا
طرز تهیه:
سیب زمینی را آب پز می کنیم، سپس آن را رنده می کنیم، بعد پودر همبر گر و پودر تخم مرغ را به آن اضافه می کنیم. سپس پیاز و فلفل دلمه ای را رنده می کنیم و به مواد اضافه می کنیم. پودر سیر، ادویه و آرد آیسودا را به مواد اضافه می کنیم و سپس همه مواد را با هم مخلوط می کنیم. مواد را سفت می گیریم. همه مواد را داخل سلفون می پیچیم و به آن حالت سوسیس می دهیم. بعد آن را با همان سلفون به مدت پانزده دقیقه داخل آب جوش می اندازیم تا پخته شود.
.jpg)
سیب زمینی آب پز
پودر همبرگر
پودر تخم مرغ حامی
پیاز
فلفل دلمه
پودر سیر
ادویه
آرد آیسودا
طرز تهیه:
سیب زمینی را آب پز می کنیم، سپس آن را رنده می کنیم، بعد پودر همبر گر و پودر تخم مرغ را به آن اضافه می کنیم. سپس پیاز و فلفل دلمه ای را رنده می کنیم و به مواد اضافه می کنیم. پودر سیر، ادویه و آرد آیسودا را به مواد اضافه می کنیم و سپس همه مواد را با هم مخلوط می کنیم. مواد را سفت می گیریم. همه مواد را داخل سلفون می پیچیم و به آن حالت سوسیس می دهیم. بعد آن را با همان سلفون به مدت پانزده دقیقه داخل آب جوش می اندازیم تا پخته شود.