دوشنبه 15 اكتبر 2018 - 23 مهر 1397
طرز تهیه سوسیس دست ساز
طرز تهیه سوسیس دست ساز
پنج‌شنبه 16 دي 1395 - یک سوسیس دست ساز و سالم برای طرفداران غذاهای خانگی . . .
مواد لازم:
سیب زمینی آب پز
پودر همبرگر
پودر تخم مرغ حامی
پیاز
فلفل دلمه
پودر سیر
ادویه
آرد آیسودا

طرز تهیه:
سیب زمینی را آب پز می کنیم، سپس آن را رنده می کنیم، بعد پودر همبر گر و پودر تخم مرغ را به آن اضافه می کنیم. سپس پیاز و فلفل دلمه ای را رنده می کنیم و به مواد اضافه می کنیم. پودر سیر، ادویه و آرد آیسودا را به مواد اضافه می کنیم و سپس همه مواد را با هم مخلوط می کنیم. مواد را سفت می گیریم. همه مواد را داخل سلفون می پیچیم و به آن حالت سوسیس می دهیم. بعد آن را با همان سلفون به مدت پانزده دقیقه داخل آب جوش می اندازیم تا پخته شود.