طرز تهیه حلوا
سه‌شنبه 18 آبان 1395 - حلوایی بسیار خوشمزه برای کودک دلبند شما. . .
مواد لازم:آرد
روغن مایع
شیره انگور
گلاب
زعفران
طرز تهیه:
اول آرد را در قابلمه می ریزیم و تفت می دهیم تا کمی از خامي آن گرفته شود، بعد روغن مايع می ریزیم و دوباره تفت می دهیم. روغنش نبايد كم باشد. میزان روغن مهم است. بعد كه تفت خورد از روي حرارت برمی داریم. بعد اون شيره انگور را به اندازه نیمی از لیوان داخل لیوان می ریزیم. کمی هم آب اضافه می کنیم. سپس گلاب و زعفران دم کرده را با هم مخلوط کرده و به مواد اضافه می کنیم. و سپس آهسته آهسته شيره را اضافه می کنیم و هم می زنیم تا گلوله نشود. هم ميزنيم تا شيره به خورد مواد برود و حلوا آماده شود.