طرز تهیه هویج پلو
يكشنبه 09 آبان 1395 - می توانید به جای برنج ساده از برنج های خوش عطر و طعمی مثل هویج پلو برای کودکتان درست کنید.
مواد لازم:هويج رنده شده
پیاز
زرشک
زعفران
برنج
طرز تهیه:
توي تابه پياز داغ بگيريد و هويج را درشت رنده كنيد و وقتي پیاز طلايي شد، هویج را به پیاز اضافه كنيد. صبر کنید تا آب هويج كامل گرفته شود، سپس زرشك را اضافه كنيد. مقدار کمی زعفران نیز دم کنید. برنج را هم مدل صافی درست کنید. زمانی که برنج را آبكش كرديد مواد را بين برنج بريزيد و كمي زعفران دم كرده روي برنج بريزيد و برنج را دم كنيد.