طرز تهیه خمیر پیراشکی
سه‌شنبه 13 بهمن 1394 - با تهیه خمیر پیراشکی به وسیله آرد رژیمی می توانید یک پیراشکی کم پروتئین داشته باشید.
مواد لازم:
طرز تهیه:
تمامی این مواد را در ظرفی ریخته، خوب ورز می دهیم تا یک خمیر یکدست داشته باشیم و به مدت یک ساعت در آشپزخانه می گذاریم و یک پارچه ضخیم روی آن می کشیم تا عمل بیاید.
مقدار فی در خمیر پیراشکی 54 است.
| آب |
160 گرم | زردچوبه | به مقدار لازم |
| آرد رژیمی الک شده | 250 گرم | نمک | به مقدار لازم |
| روغن مایع |
2 قاشق غذا خوری | شکر |
1 قاشق مربا خوری |
| مخمر | 1 گرم |
طرز تهیه:
تمامی این مواد را در ظرفی ریخته، خوب ورز می دهیم تا یک خمیر یکدست داشته باشیم و به مدت یک ساعت در آشپزخانه می گذاریم و یک پارچه ضخیم روی آن می کشیم تا عمل بیاید.
مقدار فی در خمیر پیراشکی 54 است.