طرز تهیه دست پیچ سبزیجات
سه‌شنبه 13 بهمن 1394 - برای تهیه دست پیچ سبزیجات برای افراد پی کی یو می توانید از نان رژیمی و برای خودتان از نان پیتا یا همان نان لبنانی استفاده کنید.
مواد لازم:سیب زمینی پخته نگینی
پیاز
قارچ
جعفری تازه
پنیر پیتزا رژیمی
طرز تهیه:
پیاز را تفت دهید، سپس ادویه بزنید، قارچ خرد شده را اضافه کنید، آب قارچ که گرفته شد، سیب زمینی پخته نگینی را اضافه کنید و مواد را با هم تفت دهید و در آخر جعفری تازه را اضافه کنید. یک تکه گرد یا مربع بزرگ نان را بردارید، یک طرفش را از این مواد بریزید، رویش پنیر بریزید و با دست فشار دهید تا منسجم شوند، بعد طرف دیگر نان را روی این قسمت برگردانید، با کف دست خوب فشار دهید تا به هم بچسبند. پس از آن داخل ماهیتابه کمی روغن بریزید و هر دو طرف را سرخ کنید.