طرز تهیه ترامیسو
پنج‌شنبه 28 خرداد 1394 - شکلات صبحانه را کمی آب می کنیم. بعد موز را خرد می کنیم و داخل شکلات می ریزیم.بعد بیسکویت های رژیمی را داخل شیر رژیمی میریزیم
طرز تهیه ترامیسو:
مواد لازم:
طرز تهیه:
شکلات صبحانه را به روش بن ماری کمی آب می کنیم. بعد موز را خرد می کنیم و داخل شکلات می ریزیم.بعد بیسکویت های رژیمی را داخل شیر رژیمی میزنید.(خیلی سریع). بیسکویت ها راکف ظرف می چینیم بعد مواد را کامل روی بیسکویت ها می ریزیم و دوباره یک لایه دیگر بیسکویت گذاشته و بقیه را روی بیسکویت ریخته و بعد لایه آخر هم به همین شکل.بعد هم به مدت یک ساعت ظرف را داخل یخچال گذاشته و بعد سرومی کنیم(می توانیم کمی آب جوش و یک مقدار خیلی کم نسکافه به آب اضافه کرده و بیسکویت ها را داخل این مایع بزنیم.)
روش بن ماری: شکلات را در یک کاسه فلزی ریخته، و آن ظرف را روی کتری که در حال جوش است قرار دهید تا آرام و بدون حرارت مستقیم آب شود.
نکته: بسته به ذائقه می توانید شکلات آب شده را با کمی خامه نیز مخلوط کنید.
مواد لازم:
| مواد لازم | مقدار غذا بر حسب گرم |
میزان فنیل آلانین |
| موز | 90 | 42.3 |
| شکلات صبحانه | 50 | 25 |
| بیسکویت رژیمی | به میزان دلخواه |
طرز تهیه:
شکلات صبحانه را به روش بن ماری کمی آب می کنیم. بعد موز را خرد می کنیم و داخل شکلات می ریزیم.بعد بیسکویت های رژیمی را داخل شیر رژیمی میزنید.(خیلی سریع). بیسکویت ها راکف ظرف می چینیم بعد مواد را کامل روی بیسکویت ها می ریزیم و دوباره یک لایه دیگر بیسکویت گذاشته و بقیه را روی بیسکویت ریخته و بعد لایه آخر هم به همین شکل.بعد هم به مدت یک ساعت ظرف را داخل یخچال گذاشته و بعد سرومی کنیم(می توانیم کمی آب جوش و یک مقدار خیلی کم نسکافه به آب اضافه کرده و بیسکویت ها را داخل این مایع بزنیم.)
روش بن ماری: شکلات را در یک کاسه فلزی ریخته، و آن ظرف را روی کتری که در حال جوش است قرار دهید تا آرام و بدون حرارت مستقیم آب شود.
نکته: بسته به ذائقه می توانید شکلات آب شده را با کمی خامه نیز مخلوط کنید.