طرز تهيه سالاد کلم وسیب
سه‌شنبه 28 تير 1390 - ابتدا سیب را با رنده درشت رنده کنید.بعد آبلیمو را اضافه کنیدو هم بزنید . . .
طرز تهيه سالاد کلم وسیب
مواد لازم:سیب با پوست 2 عدد متوسط
آبلیمو 1قاشق سوپخوری
پیازچه حلقه کرده 4عدد
کلم رنده کرده 3پیمانه
هویج درشت رنده کرده 1عدد درشت
جعفری درشت خرد کرده 1/2پیمانه
مواد لازم برای تهیه سس:
دوغ بی نمک =125میلی لیتر
خامه ساده =120گرم
سرکه قرمز =1قاشق سوپخوری
طرز تهيه:
ابتدا سیب را با رنده درشت رنده کنید.بعد آبلیمو را اضافه کنیدو هم بزنید.پس از آن كلم و هويج را اضافه كنيد و مواد را با هم مخلوط كنيد و سپس جعفري را روي مواد بپاشيد و مواد را خوب به هم بزنيد و بعد پيازچه هاي حلقه حلقه شده را روي مواد قرار دهيد و سپس سس را اضافه کنید و میل نمایید.
روش تهیه سس:
خامه ، سركه و دوغ را در شیشه ی در داری بریزید:درش را محکم ببندید و تکان دهید تا کاملا مخلوط و یکدست شود.