طرز تهيه خمير پيتزا :

هر دو آرد و پكينگ پودر ، نمك و روغن را مخلوط كرده و آرام آرام به آن آب اضافه مي كنيم تا خميري به دست آمده كه به دست نچسبد . خمير را لاي دستمال گذاشته تا استرتحت كرده و آماده شود ( به مدت 1 ساعت )

طرز تهيه پيتزا :

پياز داغ گرفته ، قارچ را تفت مي دهيم و سپس هويج ، فلفل دلمه اي و گوجه فرنگي را به آن اضافه مي كنيم . خمير را پهن كرده ، يك قاشق رب گوجه فرنگي را در آب حل كرده تا رقيق شود و سپس روي خمير مي ريزيم و مواد را روي آن مي ريزيم . بعد كمي پنير رژيمي با كره آب كرده را روي آن مي ريزيم . آنگاه نيم ساعت درون فر با درجه 360 مي گذاريم تا آماده شود . البته مي توان پيتزا را يك ساعت روي گاز با شعله ملايم آماده كرد . مي توانيد كمي از آويشن براي خوش طعم شدن غذا استفاده كنيد .