كره ي پاستوريزه يا روغن        نصف پيمانه (75 گرم)
پودر قند                               يك سوم پيمانه (45 گرم)
تخم مرغ                                1 عدد
وانيل                                   يك چهارم قاشق چاي خوري
آرد سفيد گندم                       5/2پيمانه (250 گرم)
پودر كاكائو                              يك قاشق سوپ خوري
خامه ي فرم گرفته                     5/1  پيمانه (300 گرم)
ميوه ي فصل                              مقداري
پودر ژله ي آماده                          نصف بسته

^{روش تهيه :}

^{كره را با پودر قند طوري بزنيد كه كرم رنگ شود.}

^{سپس تخم مرغ و وانيل را اضافه كنيد. مواد را با همزن بزنيد تا كرم رنگ و لطيف شود.}

^{در آخر آرد و پودر كاكائو را اضافه نماييد، تا حدي كه خمير به دست نچسبد.}

^{سپس از خمير گلوله هاي كوچكي برداريد و در قالب تارت باز كنيد و داخل آن ها را چنگال بزنيد.}

^{سپس قالب ها را در سيني بچينيد و در طبقه ي وسط فر كه از قبل با حرارت 175 درجه سانتي گراد گرم شده، به مدت 30 دقيقه قرار دهيد تا تارت ها پخته شوند.}

^{پس از پخت، تارت ها را از فر خارج كنيد و بگذاريد خنك شود.}

^{سپس مقداري از خامه ي فرم گرفته را داخل تارت ها بريزيد و با ميوه ي فصل ( سيب ، كيوي ، انگور  و ... ) تزيين كنيد.}

^{ژله ي آماده را درست كرده و در يخچال قرار دهيد تا كمي ببندد و از حالت روان خارج شود.}

^{ژله را روي ميوه ي تارت بريزيد و در يخچال قرار دهيد تا ژله ببندد.}

^{سپس سرو نماييد.}