سه‌شنبه 10 دسامبر 2019 - 19 آذر 1398
طرز تهیه کوفته قلقلی
طرز تهیه کوفته قلقلی
سه‌شنبه 11 آبان 1395 - یک غذای لذیذ و خوشمزه برای کودک دلبند شما . . .
مواد لازم:
رب گوجه فرنگی
پودر همبر
پیاز ریز خرد شده
سبزیجات خشک
کمی برنج آبکش شده

طرز تهیه:
مواد رو باهم مخلوط کنید و با دست حالت دهید. بعد در روغن سرخ کنید. در یک ظرف جدا رب گوجه فرنگی را سرخ کنید و بعد به آن آب اضافه کنید. کوفته ها را داخل آب و رب گوجه قرار دهید و سپس شعله را کم کنید تا مواد از هم باز نشوند. حدود نیم ساعت روی شعله ملایم قرار دهید، سپس کوفته ها آماده سرو است.