طرز تهیه نان عربی
يكشنبه 02 آبان 1395 - نان عربی از جمله نان هایی است که می شود برای تنوع در خانه درست کرد.
مواد لازم:
| آرد | ۱ پیمانه | روغن | ۲ قاشق غذاخوری |
| نمک | ربع قاشق چایخوری | آب گرم | نیم لیوان |
| مخمر | ۱ قاشق چایخوری | سبوس اسفرزه | ۱ قاشق غذاخوری |
| شکر | ۱ قاشق چایخوری | سرکه | ۱ قاشق چایخوری |
طرز تهیه:
همه مواد رو روی هم ریخته و خمیر میکنیم و ۱۰ دقیقه استراحت میدیم .. بعد خمیر رو چند قسمت کرده و با آرد کافی جوریکه به وردنه نچسبه پهن میکنیم .. حدود ۴۰ دقیقه استراحت داده و توی دستگاه نان پز درست میکنیم. البته توی تابه هم میشود درست کرد.
همه مواد رو روی هم ریخته و خمیر میکنیم و ۱۰ دقیقه استراحت میدیم .. بعد خمیر رو چند قسمت کرده و با آرد کافی جوریکه به وردنه نچسبه پهن میکنیم .. حدود ۴۰ دقیقه استراحت داده و توی دستگاه نان پز درست میکنیم. البته توی تابه هم میشود درست کرد.