سه‌شنبه 16 جولاي 2019 - 25 تير 1398
طرز تهيه دو پيازه
طرز تهيه دو پيازه
سه‌شنبه 30 آذر 1389 - در اين غذا با استفاده از مواد بسيار كم فنيل مي توانيد يك شام بسيار خوشمزه براي بچه ها درست كنيد .
گرد آورنده : اعظم رفيعي

مواد لازم :
سيب زميني پخته            75 گرم               57 في
پياز                                30 گرم                9في
گوجه                             30 گرم                 7 في
نمك و ادويه                     به ميزان لازم
روغن مايع                      به ميزان لازم

طرز تهيه :
ابتدا سيب زميني را آب پز كرده ، پس از پختن پوست انرا كنده و رنده مي كنيم . ظرف حاوي روغن را روي شعله گاز قرار مي دهيم . پس از آنكه روغن داغ شد پيازها را كه از قبل به صورت نگيني خرد كرده ايم داخل روغن مي ريزيم و مي گذاريم تا خوب سرخ شود . پس از آن گوجه خرد شده را به ان اضافه مي كنيم و سپس نمك ، ادويه و زردچوبه را اضافه مي كنيم وبعد سيب زميني را داخل مواد مي ريزيم و خوب به هم مي زنيم و براي ده دقيقه مي گذاريم تا مواد خوب پخته شود . اين غذا را مي توانيد با سبزي و خيارشور تزيين كنيد و سپس سرو كنيد .