طرز تهيه دو پيازه
سه‌شنبه 30 آذر 1389 - در اين غذا با استفاده از مواد بسيار كم فنيل مي توانيد يك شام بسيار خوشمزه براي بچه ها درست كنيد .
گرد آورنده : اعظم رفيعيمواد لازم :
سيب زميني پخته 75 گرم 57 في
پياز 30 گرم 9في
گوجه 30 گرم 7 في
نمك و ادويه به ميزان لازم
روغن مايع به ميزان لازم
طرز تهيه :
ابتدا سيب زميني را آب پز كرده ، پس از پختن پوست انرا كنده و رنده مي كنيم . ظرف حاوي روغن را روي شعله گاز قرار مي دهيم . پس از آنكه روغن داغ شد پيازها را كه از قبل به صورت نگيني خرد كرده ايم داخل روغن مي ريزيم و مي گذاريم تا خوب سرخ شود . پس از آن گوجه خرد شده را به ان اضافه مي كنيم و سپس نمك ، ادويه و زردچوبه را اضافه مي كنيم وبعد سيب زميني را داخل مواد مي ريزيم و خوب به هم مي زنيم و براي ده دقيقه مي گذاريم تا مواد خوب پخته شود . اين غذا را مي توانيد با سبزي و خيارشور تزيين كنيد و سپس سرو كنيد .