سالاد قارچ مكزيكي
شنبه 22 خرداد 1389 - ابتدا ماكاروني را در آب جوش مي جوشانيم . همانند زماني كه قصد پختن ماكاروني را داريم ، آن را آبكش كرده و كنار مي گذاريم . . .
|
مواد لازم |
مقدار |
ميزان في |
|
|
ماكاروني رژيمي ماكاروني معمولي خيار شور ذرت كاهو قارچ سس مايونز نمك روغن زيتون |
30 گرم 10 گرم 20 الي 50 گرم 20 گرم 20 گرم 50 گرم 5 گرم به اندازه كافي 2 قاشق |
2 قاشق غذا خوري 1 قاشق مربا خوري |
6 33 3 30 11 42 5 |
|
مجموع في |
130 |
||
طرز تهيه :
ابتدا ماكاروني را در آب جوش مي جوشانيم . همانند زماني كه قصد پختن ماكاروني را داريم ، آن را آبكش كرده و كنار مي گذاريم .
در ظرفي ديگر خيارشور ، كاهو و قارچ را خرد كرده و با نمك و روغن زيتون تفت مي دهيم . اين مواد ، ماكاروني آبكش شده ، ذرت و سس مايونز را با هم مخلوط مي كنيم . بعد از اماده شدن سالاد ، مي توانيد روي ان را با تره و جعفري تزيين كنيد .