شنبه 02 جولاي 2022 - 11 تير 1401
طرز تهيه قارچ كبابي
طرز تهيه قارچ كبابي
دوشنبه 17 خرداد 1389 - غذاهاي تكراري ، بچه ها را دلزده مي كند . بايد با ابتكار عمل ، و درست كردن غذاهاي متنوع ،آنها را به خوردن غذا تشويق كنيم.

مواد لازم

مقدار

ميزان في

قارچ

گوجه فرنگي

فلفل سبز

آبليمو

نمك و روغن زيتون

60 گرم

100 گرم

50 گرم

15 گرم

به مقدار لازم

51

24

13

4

مجموع في

92

 

 

طرز تهيه :

قارچ را 10 دقيقه در نمك و آب ليمو و روغن زيتون قرار مي دهيم تا طعم لذيذي به خود بگيرد . سپس گوجه فرنگي و فلفل دلمه را به برش هاي مساوي تقسيم كرده ، به سيخ مي كشيم و كباب مي كنيم . اين كباب را مي توان با چلو براي ناهار و يا با مقداري نان براي شام صرف كرد .

اگر 4 سيخ به طور مساوي درست كنيد ، هر سيخ 23 في دارد .