تماس با مادرباره ماصفحه اصلی چهار‌شنبه 23 مي 2018 - 2 خرداد 1397  
ورود اعضا عضویت



صفحه اصلی جدیدترین مطالب اخبار و رویدادها آموزش آشپزی مقالات بهداشت و سلامت تالار گفتمان درباره ما تماس با ما
IranPKU.ir


دسته هاي مطالب

اخبار و رویدادها

آموزش آشپزی

مقالات

بهداشت و سلامت



سايت هاي مرتبط

PKU.com

PKU News

National Society for Phenylketonuria

انجمن حمايت از كودكان

انجمن فنیل کتونوری استان همدان

تحصیل در مالزی

انجمن فيزيك ايران

مهاجرت به مالزی

صفحه اصلیآموزش آشپزی    
طرز تهیه قارچ به شکل جوجه
چهار‌شنبه 18 ژانويه 2017 - 29 دي 1395

قارچ کبابی یکی از خوشمزه ترین غذاهای گیاهی و مورد علاقه گیاهخواران می باشد.
مواد لازم:
پیاز رنده شده       
آبلیمو
نمک و فلفل
زعفران
قارچ


طرز تهیه:
قارچ ها را به دو نیم تقسیم می کنیم، آنها را می شوئیم و در یک صافی قرار می دهیم تا آب آنها برود. قارچ ها را در یک کاسه ریخته، یک پیاز را رنده می کنیم و روی قارچ ها می ریزیم. سپس به آن نمک، فلفل و آبلیمو اضافه می کنیم. تقریبا به مدت دو ساعت قارچ ها را در مواد می خوابانیم. سپس قارچ ها را از مواد در می آوریم و با دست پیازها را کامل از قارچها جدا میکنیم. بعد زعفران آب کرده را به قارچها اضافه میکنیم و بعد دوقاشق روغن مایع هم به قارچها میزنیم. سپس قارچها را به سیخ می کشیم و روی آتش کباب میکنیم. سپس آنها را در کنار برنج زعفرانی به شکل جوجه سرو می کنیم. 

جهت ارسال نظر می بایست در سایت عضو شوید .

جهت عضویت اینجا کلیک کنید و در صورتی که قبلا عضو بوده اید جهت ورود اینجا کلیک کنید ...